Optimal gereifte und gesunde Bananen mit 97,1% Fruchtanteil. Aromatisch natürlich süßer Geschmack der Bananen, sämige Konsistenz von den besten Plantagen in Mittelamerika.
In der Firma Leonce Blanc in Frankreich werden nur die besten Früchte der Saison zu Fruchtpüree verarbeitet. Bei der Konservierung bleiben Geschmack, Farbe und Charakter bewahrt.
Bananen haben viele gesundheitliche Vorteile und sind äußerst gesund, sie haben einen hohen Fruchtzuckergehalt und können bei Sodbrennen und Verdauungsbeschwerden helfen.
Der französische Feinschmecker Leonce Blanc arbeitete Tag und Nacht daran, einen Weg zu finden, die reichlich vorhandenen und schmackhaften Früchte der Region Correze konservieren zu können, ohne die Qualität hierdurch zu beeinträchtigen.
Die intensiv-schmeckenden Früchtepürees werden heute noch nach der von ihm entwickelten Methode hergestellt und begeistern durch ihren einzigartigen Geschmack.
Alle Früchtepürees der Firma Leonce Blanc sind frei von künstlichen Aroma-, Farb- und Konservierungsmitteln. Dank der sanften Verarbeitung bleiben Inhaltsstoffe, Fruchtgeschmack und Farbe erhalten. Das Geheimnis des guten Geschmacks:
Die Zuckermenge in dem Püree von Leonce Blanc ist fein abgestimmt, sodass das natürliche Profil der Frucht erhalten bleibt.
Das Püree aus den leckeren Früchten kann einzeln oder in Kombination mit anderen Geschmacksrichtungen zubereitet werden. Ob in Bananenbrot oder in Bananenmuffins - Das Püree aus gefrorenen Früchten kann einzeln oder in Kombination mit anderen Geschmacksrichtungen zubereitet werden.
Mit Milch oder Joghurt lassen sich schnell köstliche und aromatische Smoothies zaubern. Auch für die Herstellung von Sorbet, Eis, Cocktails, Cupcakes, Fruchtschaum, Fruchtsaucen, Mousses oder für pikante Vinaigrette oder Chutneys ist das Püree ideal.
Geliefert wird das Bananen Frucht-Püree in einem 1Kg-Beutel, der sich ungekühlt lagern und optional einfrieren lässt. Einfrieren ist eine praktische Möglichkeit, das Früchtepüree über längere Zeit zu lagern. Dabei gehen keinerlei Vitamine oder andere Inhaltsstoffe verloren. Nach dem Öffnen sollte der Inhalt innerhalb von 5 Tagen aufgebraucht werden.
