Ponthier Rote Früchte Fruchtpüree 1x 1kg Premium Püree aus 4 Früchten
14,99 €
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Produktinformationen "Ponthier Rote Früchte Fruchtpüree 1x 1kg Premium Püree aus 4 Früchten"
Das Ponthier Rote Früchte Fruchtpüree überzeugt mit dem intensiven Aroma sorgfältig ausgewählter Himbeeren, Erdbeeren, schwarzer Johannisbeeren und Sauerkirschen. Die Früchte zeichnen sich durch ihren ausgewogen fruchtig säuerlichen Geschmack, ihre kräftige rote Farbe und ihr besonders aromatisches Fruchtfleisch aus.
Für die Herstellung werden schwarze Johannisbeeren aus Burgund, Willamette Himbeeren aus Serbien, Oblacinska Sauerkirschen aus Serbien sowie Erdbeeren der Sorten Camarosa und Senga Senga verwendet. Die Früchte werden bei optimaler Reife ausgewählt. Dadurch werden nur rote Früchte mit optimalem Reifegrad und ausgeprägtem Geschmack für die Verarbeitung verwendet.
Mit seinem intensiven Aroma roter Früchte eignet sich das Püree hervorragend für Desserts, Cremes, Mousses, Eis und Sorbets. Ebenso lässt es sich für Torten, Kuchen, Füllungen und Fruchtsaucen verwenden. Auch Cocktails, Smoothies und andere fruchtige Getränke können damit verfeinert werden. Besonders gut harmonieren rote Früchte mit Schokolade, Vanille und weiteren Beeren.
Ponthier legt großen Wert auf die Auswahl der Rohstoffe sowie auf Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Die Herkunft und Sorten der verwendeten Früchte werden auf der Verpackung angegeben. Der angegebene BRIX Grad von 21 unterstützt zusätzlich die transparente Produktinformation.
Die fein pürierte Konsistenz ermöglicht eine einfache und vielseitige Weiterverarbeitung. Das Rote Früchte Fruchtpüree eignet sich sowohl für Gastronomie, Patisserie und Eisherstellung als auch für kreative Anwendungen in der heimischen Küche.
Fruchtanteil:
90% rote Früchte aus Himbeere, Erdbeere, schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche, 10% Zucker
Herkunft der Früchte:
Frankreich und Serbien
Nennfüllmenge:
1kg
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 343 kJ / 81 kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 16g
davon Zucker: 15g
Eiweiß: 0,9g
Salz: 0,02g
Aufbewahrung:
Vor dem Öffnen bei +2°C bis +6°C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt bei +2°C bis +6°C aufbewahren und innerhalb von 12 Tagen verbrauchen.
| Bio Produkt: | nein |
|---|---|
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Hersteller: | Ponthier SAS |
| Kühlpflicht: | ja |
| Marke: | Ponthier |
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