Bresc Thai Red Curry 1x 450g vegane Curry Paste mit Chili
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Produktinformationen "Bresc Thai Red Curry 1x 450g vegane Curry Paste mit Chili"
Bresc Thai Red Curry
Bresc Thai Red Curry ist eine mittelscharfe, vegane Curry Paste mit einer aromatischen Kombination aus rotem Chili, Knoblauch, Zitronengras, Schalotte und Thai Ingwer. Zwei verschiedene rote Pfefferschoten sorgen für eine angenehme Schärfe und verleihen Gerichten die charakteristische rötliche Farbe.
Die vielseitige Kräutermischung eignet sich hervorragend für klassische Thai Currys, Gemüsegerichte und Schalentiercurrys. Auch mit Tofu lässt sich ein aromatisches veganes Curry zubereiten. Darüber hinaus kann Bresc Thai Red Curry zum Würzen und Verfeinern von Reis, Fleisch und Fisch verwendet werden. Die Curry Paste eignet sich ebenfalls hervorragend für Meal Prep und entwickelt nach dem Durchziehen häufig ein noch intensiveres Aroma.
Zutaten: Knoblauch (33,5%) (teilweise getrocknet), roter Chili (23,1%), Zitronengras (11%), Wasser, Schalotte (8%), Salz (5%), Thai Ingwer (3%), Paprika Pulver (3%), Limettenblatt (1%), Koriander (1%), Kümmel, Kardamom, Zitrusfaser, Säuerungsmittel (Milchsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).
Nettogewicht: 450g je angebotene Verpackungseinheit
Rezeptidee: Veganes Thai Red Curry mit Tofu
Zutaten für 2 Personen: 200g Tofu, 250g gemischtes Gemüse, 60g Bresc Thai Red Curry, 250ml Kokosmilch, 150g Reis, 1 EL Öl und etwas Limettensaft.
Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Tofu würfeln und in etwas Öl goldbraun anbraten. Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten. Bresc Thai Red Curry dazugeben und mit Kokosmilch ablöschen. Alles etwa 8 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse bissfest ist. Mit etwas Limettensaft abschmecken und zusammen mit dem Reis servieren.
Nährwerte je 100g:
Energie 394 kJ / 94 kcal
Fett 1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 17,1g
davon Zucker 3,8g
Eiweiß 3,8g
Salz 5g
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