Efepasa Mera Kangal Sucuk – Traditionelle, luftgetrocknete Rindswurst aus 100 % Rindfleisch
Genießen Sie die delikate Aromenvielfalt der orientalischen Küche mit unserer hochwertigen Kangal Sucuk.
Diese luftgetrocknete Wurstspezialität in Premium-Qualität besticht durch ihr intensives, würziges Aroma.
Sucuk, eine beliebte türkische Spezialität, erfreut sich nicht nur in der Türkei, sondern auch in Deutschland großer Beliebtheit.
Als köstliche Rohwurst lässt sie sich vielseitig zubereiten – ob kalt oder warm, sie ist in jeder Form ein Genuss.
Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Rindfleisch, wird unsere Sucuk mit einer erlesenen Mischung orientalischer Gewürze wie Knoblauch, Paprika und Kreuzkümmel verfeinert.
Diese perfekt abgestimmte Würzkombination sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Zudem ist die Kangal Sucuk zu 100 % halal-zertifiziert und erfüllt die höchsten Qualitätsstandards.
Die Kangal Sucuk, was auf Türkisch „Kringel“ bedeutet, zeichnet sich durch ihre ringförmige Form und den hohen Anteil an frischem Knoblauch aus.
Optisch erinnert sie an eine Ringsalami, jedoch ist sie im Geschmack weitaus milder als die schärfere Parmak Sucuk.
Die 500 Gramm Variante enthält drei einzeln verpackte Würste, die durch Luftkammern geschützt sind. Diese Verpackung gewährleistet, dass die Wurst nach dem Öffnen länger frisch bleibt.
Nicht verzehrte Würste lassen sich problemlos im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.
Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten: Ob zum Frühstück, auf dem Grill oder als Snack zwischendurch – die Kangal Sucuk lässt sich auf unzählige Weisen genießen.
Schneiden Sie sie in dünne Scheiben und genießen Sie sie roh auf Brot, oder verwenden Sie sie gewürfelt als Füllung für Teigtaschen.
Auch in Hauptgerichten mit Gemüse entfaltet die Sucuk ihr volles Aroma. In der Pfanne angebraten, zum Beispiel mit Ei oder auf Toast, oder im Tontopf mit Tomatensoße, wird sie zu einem echten Geschmackserlebnis. Besonders beliebt ist die Sucuk in der Zubereitung eines herzhaften Menemen, einer traditionellen türkischen Eierspeise.
Rezeptidee: Menemen mit Kangal Sucuk
Ein einfaches und schmackhaftes türkisches Frühstücksgericht, das mit Kangal Sucuk noch aromatischer wird.
Zutaten:
- 100 g Kangal Sucuk, in Scheiben geschnitten
- 4 Eier
- 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt
- 1 grüne Paprika, in Ringe geschnitten
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebeln glasig.
- Fügen Sie die Paprika hinzu und braten Sie sie für etwa 2-3 Minuten, bis sie weich ist.
- Geben Sie die Sucuk-Scheiben dazu und braten Sie sie, bis sie leicht gebräunt sind.
- Fügen Sie die gewürfelten Tomaten hinzu und lassen Sie alles für etwa 5 Minuten köcheln, bis die Tomaten weich sind.
- Schlagen Sie die Eier in die Pfanne und rühren Sie sie vorsichtig unter, bis sie stocken.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
Tipp: Genießen Sie das Menemen mit frischem Brot – ein perfekter Start in den Tag!
Erleben Sie den einzigartigen Geschmack von Efepasa Mera Kangal Sucuk und lassen Sie sich von der Vielfalt der orientalischen Küche inspirieren.
Nährwertangaben je 100 g:
Energie 1652kJ - 399kcal
Fett 34,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 18,2g
Kohlenhydrate 3,8g
- davon Zucker 0,4g
Eiweiß 18g
Salz 3g
Zutaten:
100g Rindfleisch, Rindfleischfett, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff:
E 250, Säurungsmittel: Zitronensäure, Gewürzextrakt, Reifekultur *bezogen auf 100g Fertigerzeugnis
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