Schwarze Knoblauchcreme aus Ajo Morado – Ein kulinarisches Meisterwerk aus Kastilien-La Mancha
Verleihen Sie Ihren Gerichten eine außergewöhnliche Note mit unserer Schwarzen Knoblauchcreme, hergestellt aus dem erlesenen Ajo Morado, einer besonders aromatischen Knoblauchsorte aus der traditionsreichen Region Kastilien-La Mancha in Spanien. Durch eine sorgfältige 90-tägige Fermentation entwickelt sich ein Produkt mit einzigartigem Geschmack und gesundheitlichen Vorteilen.
Diese Knoblauchcreme besticht durch ihre harmonische Balance aus zarter Süße, subtiler Fruchtigkeit und einem milden Hauch von Knoblauch. Ihre cremige Konsistenz und ihr facettenreiches Aroma machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil der gehobenen Küche.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten:
• Soßen & Marinaden: Perfekt als Basis für Saucen oder als edle Veredelung für Marinaden
• Fleisch & Fisch: Ideal zum Würzen und Verfeinern von Steaks, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten
• Brotaufstrich: Eine exquisite Alternative zu herkömmlichen Dips und Aufstrichen
• Vegane & Vegetarische Küche: Setzt feine Akzente in pflanzlichen Gerichten und bringt Umami-Geschmack
Gesundheitliche Vorteile & Qualität:
Diese Creme ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch reich an Allicin, einem natürlichen Wirkstoff mit nachgewiesenen positiven Effekten. Durch den Fermentationsprozess wird sie besonders bekömmlich.
✔ Vegan & vegetarisch
✔ Glutenfrei & laktosefrei
✔ Hergestellt in Spanien nach traditioneller Handwerkskunst
Zutaten: Sonnenblumenöl, Schwarze Knoblauchcreme (15%), Wasser, Eipulver, Olivenöl, Eigelbpulver, Salz, Zitronensaft, Frischer lila Knoblauch (0,7%), Farbstoff: E-153, Säure: Zitronensäure, Konservierungsstoff: E-202, Aroma, Stabilisator, Xanthangummi und Antioxidantien: E-304/E-306
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 2624kJ / 637kcal
Fett: 67,4g (davon gesättigte Fettsäuren 7,4g)
Kohlenhydrate: 5,6g (davon Zucker 4,3g)
Eiweiß: 2,1g
Salz: 1,3g
Unsere Schwarze Knoblauchcreme steht für höchste Qualität und kulinarische Exzellenz. Lassen Sie sich von ihrer außergewöhnlichen Vielseitigkeit und ihrem einzigartigen Geschmack begeistern.
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