Vassilitsa Feta ist ein hochwertiger griechischer Schafskäse, der aus 70% Schafmilch und 30% Ziegenmilch hergestellt wird.
Dieser Feta zeichnet sich durch seine natürliche Frische und die ressourcenschonende Verarbeitung aus, was ihn zu einer einzigartigen
Delikatesse macht. Seit über 40 Jahren steht Vassilitsa für beständige Qualität und Nachhaltigkeit, wobei der Käse in den Berggipfeln von
Vassilitsa reift und dadurch seinen unverwechselbaren Geschmack entwickelt. Dieser Feta eignet sich hervorragend als Beilage zu Brot,
in Salaten oder pur genossen. Er ist vielseitig verwendbar, sowohl zum Kochen als auch zum Überbacken, und macht sich wunderbar in Gerichten
wie Saganaki, frittierter oder gegrillter Käse, Feta-Creme, oder als Dip. Auch in Kombination mit Honig und Walnüssen, in Börek oder als Füllung in Blätterteig-Pasteten ist er ein Genuss. Weitere kreative Zubereitungsarten beinhalten Feta aus dem Ofen mit Zitrone, Thymian und Oliven oder Pide
mit Spinat, Feta und Hackfleisch. Neben seinem einzigartigen Geschmack bietet Feta aus Schafmilch auch gesundheitliche Vorteile. Er enthält 16g gesundes Eiweiß pro 100g sowie 500mg Calcium und 400mg Phosphor. Zudem ist Feta reich an Orotsäure, Vitamin A und Zink, was ihn gut für Augen, Haut und das allgemeine Wohlbefinden macht. Vassilitsa Feta ist frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern und wird aus pasteurisierter Schaf- und Ziegenmilch, Salz, Lab und Kultur hergestellt.
Zutaten: Pasteurisierte Schafmilch und Ziegenmilch, Salz, Lab, Kultur
Nährwerte pro 100g:
Energie: 1140 kJ / 279 kcal
Fett: 23 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 2,4 g
