Unsere Bio-Zitronen Fruchtpüree-Variante ohne Zuckerzusatz – eine köstliche und gesunde Wahl für alle Liebhaber/innen von Zitrusfrüchten. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Bio-Zitronen, zeichnet sich das Püree durch ein intensives und erfrischendes Zitronenaroma aus – frei von künstlichen Zusätzen oder Zucker. Die Zitronen stammen aus ökologischem Anbau und werden schonend verarbeitet, um ihr natürliches Aroma und ihre Frische zu bewahren.
Es stellt eine vielseitige und gesunde Alternative zu herkömmlichen Püree-Varianten dar und erfüllt die Bedürfnisse derjenigen, die bewusst auf zugesetzten Zucker in ihrer Ernährung verzichten möchten. Genießen Sie den erfrischenden Geschmack der Zitrone in seiner reinsten und natürlichsten Form.
Sizilien, umgeben von Bergen und geprägt von Vulkanböden gilt als ein besonders fruchtbares Terrain für den Anbau von Zitrusfrüchten. Die durchlässigen Böden bieten ideale Bedingungen für Zitrusplantagen und werden regelmäßig von kleinen Bächen bewässert, die sich durch die Berge schlängeln. Gepaart mit der konstanten, natürlichen Sonneneinstrahlung auf der Insel wachsen Obst und Gemüse von hoher Qualität heran – natürlich, biologisch, wertvoll und aromatisch.
Zitronen sind bekannt für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt, einem starken Antioxidans, das die Immunfunktion stärkt und die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen kann.
Die Zitronensäure, die den sauren Geschmack der Frucht ausmacht, hat ebenfalls gesundheitliche Vorteile. Bio-Fruchtpürees bewahren den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe der Früchte, die auf gesunden, nährstoffreichen Böden angebaut werden.
Im Vergleich zu konventionell angebautem Obst enthalten Bio-Früchte oft höhere Konzentrationen an gesunden Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Ein weiterer Vorzug: der Verzicht auf chemische Pestizide und Düngemittel schont die Böden und fördert die Artenvielfalt.
Das Fruchtpüree mit 100 % Fruchtanteil wird aus handverlesenen, reifen Früchten hergestellt – ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Aromen und andere künstliche Zusätze. Genießen Sie das Püree pur als Topping auf Müslis, Bowls oder (pflanzlichem) Joghurt und Eis. Verarbeitet in Desserts, Kuchen, Torten oder als Zutat in Shakes und Smoothies ist es ebenso ein Genuss.
Die Dosierung des verzehrfertigen Fruchtpürees gelingt dank des praktischen, wiederverschließbaren Schraubverschlusses präzise und sauber. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, den Beutel im Kühlschrank aufzubewahren oder einzufrieren.
Die Firma Ponthier bietet viele weitere, qualitativ hochwertige Fruchtpürees in verschiedenen Geschmacksrichtungen an, die nicht nur einzeln köstlich schmecken, sondern sich auch wunderbar miteinander kombinieren lassen.
Rezept: Zitronenkuchen
(Für 4 Personen)
● 200 g Butter, weich
● 200 g Zucker
● 4 Eier
● 200 g Mehl
● 1 TL Backpulver
● Eine Prise Salz
● 100 g Zitronenpüree
● Abrieb von 1 Bio-Zitrone
● Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
1. Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Kuchenform gut einfetten.
2. In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig schlagen, bis sie leicht und luftig sind.
3. Fügen Sie nach und nach die Eier hinzu und schlagen Sie sie gut unter.
4. Sieben Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz über die Mischung.
5. Nun das Zitronenpüree und den Zitronenabrieb hinzufügen und alles unterrühren, bis der Teig glatt ist.
6. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform.
7. Backen Sie den Kuchen etwa 40–45 Minuten.
8. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn in der Form abkühlen.
9. Sobald der Kuchen abgekühlt ist, können Sie ihn mit Puderzucker bestäuben.
