Bresc Ingwerpüree vegane Gewürz-Paste aus frischem Ingwer asiatische Küche
Köstliches Gingerpüree zum Würzen, enthält viele gesunde Inhaltsstoffe
Mit dem Ginger-Püree aus frischem Ingwer von Bresc lässt sich jede Speise ganz einfach würzen und verfeinern.
Besonders in der asiatischen Küche wird Ingwer oft verwendet und darf für authentisches Kochen nicht fehlen.
Das Püree kann sowohl in kalten als auch in warmen Speisen zum Würzen verwendet werden. Es ist für den veganen und vegetarischen Lebensstil geeignet. Besonders in Wok-Gerichten, orientalischen Suppen, Soßen oder Desserts schmeckt das Püree hervorragend.
Ingwer ist seit 2018 offiziell eine Heilpflanze. Er besitzt über 500 wichtige Inhaltsstoffe, die die Gesundheit unterstützen.
Neben ätherischen Ölen und Scharfstoffen, sogenannten Gingerolen und Shogaolen, punktet er auch mit viel Vitamin C, diversen B-Vitaminen und Mineralstoffen.
Das ätherische Öl Gingerol und die leicht bitteren Scharfstoffe können Beschwerden wie Krämpfe und Verstopfung lindern. Gingerol wirkt ganz ähnlich wie Acetylsalicylsäure (Aspirin) und gehört in der asiatischen Naturheilkunde zu den seit Jahrtausenden bewährten Mitteln bei grippalen Infekten und Fieber. Genau wie Chili und andere scharfe Gewürze regt Ingwer den Stoffwechsel an.
Zutaten Ingwerpüree:
Ingwer (80%), Wasser, Salz (3%), Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)
Nettogewicht: 450g je angebotene Verpackungseinheit
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 282kj/67kcal
Fett: 0,9g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 12,2g
- davon Zucker: 1,4g
Eiweiß: 1,4g
Salz: 3g
