Ponthier Bio Himbeerpüree – 100 % Frucht, intensiv im Geschmack
Das Ponthier Bio Fruchtpüree Himbeere wird ausschließlich aus reifen, handverlesenen Himbeeren der Sorte Willamette hergestellt. Diese Sorte ist bekannt für ihr fein-säuerliches Aroma und ihren intensiven Fruchtgeschmack. Der Anbau erfolgt unter kontrolliert biologischen Bedingungen in Serbien, wodurch ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau gewährleistet wird.
Das Püree ist kernfrei, ungesüßt und hat eine leuchtend rote Farbe sowie eine glatte, gleichmäßige Textur. Es wird ohne Zusatz von Farbstoffen, Aromen oder Konservierungsmitteln verarbeitet und abgefüllt.
Produktmerkmale:
- 100 % Bio-Himbeeren (Sorte Willamette)
- Ohne Zuckerzusatz
- Frei von Farbstoffen, Aromen und Konservierungsstoffen
- Fein passiert und kernfrei
- Hergestellt aus reifen, handverlesenen Früchten
- Unbehandelt, homogen in Farbe und Konsistenz
- Wiederverschließbare Verpackung für einfaches Dosieren
Verwendungsmöglichkeiten:
Das Ponthier Bio Himbeerpüree eignet sich für zahlreiche Zubereitungen in der kalten und warmen Küche. Es kann pur verwendet oder mit anderen Fruchtpürees kombiniert werden.
Empfohlene Anwendungen:
- Topping für Bowls, Müslis, Joghurt oder Eis
- Zutat in Desserts, Tortenfüllungen, Cremes oder Sorbets
- Basis für Fruchtsaucen, Coulis oder Gelees
- Verwendung in Smoothies, Shakes oder Cocktails
- Für kreative Kombinationen mit herzhafter Küche
Nach dem Öffnen sollte das Püree gekühlt aufbewahrt oder portionsweise eingefroren werden.
Rezeptidee: Herzhafter Hähnchensalat mit Himbeer-Vinaigrette (für 2 Personen)
Zutaten:
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 200 g gemischter grüner Salat
- 1 rote Zwiebel (in Ringe geschnitten)
- 1 reife Avocado (in Scheiben geschnitten)
- 100 g frische Himbeeren
- 50 g Walnüsse (grob gehackt)
Für die Vinaigrette:
- 100 g Ponthier Bio Himbeerpüree
- 2 EL Rotweinessig
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Hähnchenfilets würzen und in Olivenöl goldbraun braten, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Salatzutaten vermengen. Für das Dressing alle Zutaten gut verrühren. Hähnchenscheiben auf dem Salat anrichten, Vinaigrette darübergeben und vorsichtig mischen. Sofort servieren.
Das Himbeerpüree von Ponthier ist Teil eines breiten Sortiments an hochwertigen Fruchtpürees. Alle Sorten lassen sich hervorragend pur genießen oder geschmacklich kombinieren – für professionelle Anwendungen oder kreative Rezepte im Alltag.
