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Mindestens 3 Monate in Spanien gereift
Kühl lagern bei +4°C bis +8°C
elfenbeinfarbenen bis leicht gelblichen Struktur
100% pasteurisierte Schafsmilch, Stabilisator: Calciumchlorid, Konservierungsmittel: Lysozym (Eiweiß), Lab- und Milchfermente.
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