Sirtakis Halloumi Natur halbfester Schnittkäse Käse 43% Fett i.Tr. Zypern
Käse für Grill, Ofen und Pfanne, bestreut mit Salz und Minze
Eine Spezialität vieler Mittelmeerländer, älteste Erwähnung auf Zypern aus dem 16. Jahrhundert.
Würziger und fester als Mozzarella. Ein besonderer Genuss zu jeder Jahreszeit.
Dank der besonderen Textur bietet der Käse die Möglichkeit einer Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten, zum Grillen, Backen und Braten in der Pfanne, beim Erhitzen behält der Käse die typische Form.
Als Beilage zu Brot oder im Salat, pur verzehrt, beim Grillen und Braten in der Pfanne, Käse-Creme, Dip, mit Honig und Walnüssen, als Halloumi-Omelette, mit Halloumi gefüllte Ravioli, zu Börek, zu Burger, zu Wassermelone, als Füllung in Datteln, getrocknet als Reibkäse, traditionell in Zypern zu Pommes, Sucuk, Steak, Spiegelei, zum orientalischem Frühstück.
Von Natur aus ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, ohne Zusatz von Aromen, vegetarisch, glutenfrei, Halal
Wird von laktoseintoleranten Menschen im Allgemeinen gut vertragen, mit mikrobiellem Lab hergestellt
Zutaten: 80% pasteurisierte Kuhmilch, 20% pasteurisierte Schaf- und Ziegenmilch, Speisesalz, Minze, mikrobielles Lab
Nennfüllgewicht: 1kg je angebotene Verpackungseinheit
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1348kj/322kcal
Fett: 25,2g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 1,9g
- davon Zucker: 1,6g
Eiweiß: 21,9g
Salz: 2,6g
