Gazi Kashkaval Kasar Peyniri laktosefreier Vollfettkäse halb-hart, Pasta Filata Käse
Kashkaval-Käse laktosefrei halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch
Als Beilage zu Brot oder im Salat, pur verzehrt, beim Kochen, zum Überbacken, ob geschnitten, gerieben oder pur, frittierter oder gegrillter Käse, Kashkaval-Creme, Dip, zu Börek, zu Kuchen, zum orientalischem Frühstück, auf Sandwiches, Flammkuchen, als Topping auf Suppen oder Salaten.
Ist im Balkan und in der Türkei ein sehr beliebter Schnittkäse, leicht würzig und kräftiger Geschmack, abgerundet durch eine Salznote. Kashkaval wird aus Kuhmilch hergestellt, eignet sich hervorragend zum Überbacken von Aufläufen oder als Pizzabelag. Der Käse wird bei der Herstellung gebrüht und ist ein klassischer Pasta Filata Käse.
Von Natur aus ohne Farbstoffe, laktosefrei, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatz jeglicher Aromen, vegetarisch, glutenfrei, Halal
Zutaten:
pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen
Gewicht: 400g je angebotene Verpackungseinheit
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1341kj/320kcal
Fett: 25g
- davon gesättigte Fettsäuren: 17g
Kohlenhydrate: 0,5g
- davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 24g
Salz: 2,5g
