Gazi Hirtenkäse traditionell 45% Fett i.Tr. Kuhkäse Kuhmilch Beyaz Peynir
mit mikrobiellem Lab aus 100% Kuhmilch hergestellt, in Salzlake gereifter Käse
Als Beilage zu Brot oder im Salat, pur verzehrt, beim Kochen, zum Überbacken, als Saganaki, frittierter oder gegrillter Hirtenkäse, Hirtenkäse-Creme, Dip, mit Honig und Walnüssen, passt hervorragend zu Salaten oder in Gebäck, zu Börek, zu Kuchen, zum orientalischem Frühstück, als Haut- und Zahnpflege.
Ausschließlich 100% tagesfrisch angelieferte Kuhmilch wird für den Hirtenkäse traditioneller Art verwendet. Mit 45% Fett i.Tr. ist der Gazi Hirtenkäse ein milder und eher neutral schmeckender Weichkäse.
Von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärkern, Aromen, vegetarisch, glutenfrei, Halal, mit mikrobiellem Lab.
Wird von laktoseintoleranten Menschen im Allgemeinen gut vertragen
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen Nennfüllgewicht: 1500g, Abtropfgewicht: 800g
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1041kj/250kcal
Fett: 19,8g
- davon gesättigte Fettsäuren: 13,4g
Kohlenhydrate: 2g
- davon Zucker: 2g
Eiweiß: 16,5g
Salz: 2,9g
