Gazi Hellim 45% Fett i.Tr. ist ein köstlicher Grill- und Pfannenkäse, der mit Minze verfeinert wurde und sich durch
seinen würzigen Geschmack und die feste Konsistenz auszeichnet. Dieser Käse ist fester als Mozzarella und eignet
sich nicht nur hervorragend für die Grillsaison, sondern ist das ganze Jahr über eine leckere vegetarische Alternative,
die zu vielen Gerichten passt.
Durch seine besondere Textur bleibt der Käse beim Erhitzen in der Pfanne oder auf dem Grill in seiner Form und bietet
vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten. Er eignet sich perfekt als Beilage zu Brot oder in Salaten, kann pur verzehrt oder
als Ofenkäse, Käse-Creme oder Dip verwendet werden. Auch in Kombination mit Honig und Walnüssen, als Füllung für Ravioli
oder in Börek ist dieser Käse ein Genuss. Traditionell wird er in Zypern zu Pommes, Sucuk, Steak oder Spiegeleiern serviert
und auch zum orientalischen Frühstück passt er hervorragend.
Der Käse ist von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Aromen und wird mit
mikrobiellem Lab hergestellt. Er ist vegetarisch, glutenfrei und Halal, und wird von vielen laktoseintoleranten Menschen
gut vertragen.
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Minze
Nennfüllgewicht: 250 g je Packung
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1333 kJ / 321 kcal
Fett: 25 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,7 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 23,5 g
Salz: 2,4 g
