Gazi Halloumi Natur mit 43% Fett i.Tr. ist ein köstlicher Pfannenkäse und Grillkäse, der sich durch seine feste Textur
und den würzigen Geschmack auszeichnet. Der Halloumi ist eine Spezialität vieler Mittelmeerländer und wurde erstmals
im 16. Jahrhundert auf Zypern erwähnt. Fester und geschmacklich intensiver als Mozzarella, eignet sich dieser Käse für eine
Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten und ist zu jeder Jahreszeit ein besonderer Genuss.
Durch seine spezielle Textur behält der Käse beim Erhitzen auf dem Grill oder in der Pfanne seine Form und ist daher perfekt
für das Grillen, Backen oder Braten. Halloumi passt hervorragend zu Brot oder im Salat, kann pur verzehrt oder zu einer Vielzahl
von Gerichten verarbeitet werden, wie z. B. als Käse-Creme, Dip, in einem Halloumi-Omelette, in gefüllten Ravioli oder zu Börek.
Auch als Snack mit Honig und Walnüssen, zu Burgern, zu Wassermelone oder als Füllung in Datteln ist Halloumi eine leckere Wahl.
In Zypern wird er traditionell zu Pommes, Sucuk, Steak oder Spiegeleiern serviert und passt perfekt zu einem orientalischen Frühstück.
Der Halloumi ist von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Aromen. Er wird mit mikrobiellem
Lab hergestellt und ist vegetarisch, glutenfrei sowie Halal. Viele laktoseintolerante Menschen vertragen diesen Käse ebenfalls gut.
Zutaten: 75% pasteurisierte Kuhmilch, 20% pasteurisierte Schaf- und Ziegenmilch, Speisesalz, 1% Minze, mikrobielles Lab
Nennfüllgewicht: 250 g je Packung
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1448 kJ / 349 kcal
Fett: 26,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 17,3 g
Kohlenhydrate: 5,5 g
davon Zucker: 4,8 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 3 g
