Gazi Feta Schafkäse mit 43% Fett i.Tr. ist ein köstlicher, in Griechenland hergestellter Schafkäse, der sich durch seine cremige Textur
und seinen intensiven Geschmack auszeichnet. Der Käse eignet sich perfekt als Beilage zu Brot oder in Salaten, kann aber auch pur
genossen oder beim Kochen verwendet werden. Er ist ideal zum Überbacken, Frittieren oder Grillen, wie zum Beispiel als Saganaki
(frittierter oder gegrillter Schafkäse). Auch in Käse-Cremes, Dips oder kombiniert mit Honig und Walnüssen entfaltet er sein einzigartiges Aroma.
Weitere Verwendungsmöglichkeiten sind in Börek, Kuchen oder als Teil eines orientalischen Frühstücks.
Der Gazi Feta Schafkäse enthält pro 100 g 17 g gesundes Eiweiß sowie 500 mg Calcium und 400 mg Phosphor, die für starke Knochen und
Zähne sorgen. Außerdem ist er reich an Vitamin A (180 mg pro 100 g), das die Sehkraft unterstützt und zur Hautgesundheit beiträgt.
Der Käse enthält auch 3,5 mg Zink pro 100 g, was gut für das Immunsystem ist.
Der Käse ist von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Aromen und wird mit mikrobiellem Lab
hergestellt. Er ist vegetarisch, glutenfrei und wird von laktoseintoleranten Menschen in der Regel gut vertragen.
Zutaten: Pasteurisierte Schafmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1198 kJ / 286 kcal
Fett: 23 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,2 g
Kohlenhydrate: 2,5 g
davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 17,3 g
Salz: 2 g
