Double Phoenix Lychee leicht gezuckert eingelegte Litschi Dose Obstkonserve
eingelegte geschälte Litschis, Lychees in Saft, schonend verarbeitet, Litschi in Sirup
Die Litschi ist die einzige Art der Pflanzengattung Litchi. Die Früchte der Litchi chinensis wird häufig auch als Lychee, Chinesische Haselnuss, Litschipflaume oder Liebesfrucht bezeichnet. In der chinesischen Tradition gilt die Lychee als Symbol der Liebe und Romantik.
Der Ursprung der Litchi liegt vermutlich in Südchina und den tropischen Regenwäldern, dort werden sie seit etwa 2000 Jahren angebaut ist in den Subtropen Südamerikas verbreitet. In Europa wurde die Litschi im 19.Jahrhundert in England und Frankreich in Gewächshäusern kultiviert.
Die bekanntesten Verwendungsformen der Litschi sind hierzulande als Frischobst pur geschält, zur Verwendung in Obstsalaten, zur Verarbeitung zu Rose-Orangen-Litschi-Gelee, für Cocktails, Eis, Sorbet, als Lychee-Saft-Getränk, zu Fleisch-, Fisch-, und Reisgerichten, natürliche Süßigkeit, Hähnchenbrust im Teigmantel mit Litschi, aromatisches Fruchtfleisch, gebackene Ananas mit Lychee- und Kokoseis. Der Geschmack der perlmuttweißen Lychee lässt sich fein aromatisch süß-säuerlich beschreiben und ist äußerst saftig.
In der asiatischen Küche wird diese äußerst leckere und gesunde Frucht in vielen süß-sauren Gerichten verwendet oder auch in jeglicher Form von Nachtisch, gebackene-ausgebackene-Lychees, oder auch pur, verarbeitet zu Absud, außerdem zum Waschen von Seide oder Haaren.
Hoher Gehalt an Vitamin C, B-Vitamine, Kalium, Magnesium, Mangan, Eisen, Kupfer und Zink, Folsäure, enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, hoher Phosphor-Gehalt, kalorienarm, für eine gesunde Ernährung geeignet, zur Aufrechterhaltung der eigenen Vitalität, natürliches Heilmittel
Zutaten:
Wasser, Lychees (40%), Zucker, Zitronensäure (E330), Verdickungsmittel (E509)
Nettogewicht: 3,402kg, Abtropfgewicht: 1,362kg
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 310kj/74kcal
Fett: <1g
- davon gesättigte Fettsäuren: <1g
Kohlenhydrate: 17,3g
- davon Zucker: 17,3g
Ballaststoffe: 1,3g
Eiweiß: <1g
Salz: 0g
