Gazi Tulum Nomadenkäse 45% Fett Erzincan Peyniri türkischer Art Kuhkäse
Gazi Tulum auch bekannt als Nomadenkäse, ist Käse der zum besseren Konservieren und längeren Haltbarkeit gesalzen und in Ziegen- oder Schafbälgen aufbewahrt wird.
In einigen Regionen der Türkei wird diese traditionelle und besondere Methode der Herstellung und Konservierung immer noch durchgeführt
Von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärkern, Aromen, vegetarisch, glutenfrei, Halal, mit mikrobiellem Lab
Wird von laktoseintoleranten Menschen im Allgemeinen gut vertragen
Zutaten:
pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen
Gewicht: 4,4kg
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1087kj/262kcal
Fett: 20,7g
- davon gesättigte Fettsäuren: 14g
Kohlenhydrate: 0,2g
- davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 18,7g
Salz: 3g
| Inhalt: | 4,40 kg |
