Gazi Tulum Nomadenkäse 50% Fett Koyun Peyniri türkischer Art Schafsmilch
Gazi Tulum auch bekannt als Nomadenkäse, ist Käse der zum besseren Konservieren und längeren Haltbarkeit gesalzen und in Ziegen- oder Schafbälgen aufbewahrt wird.
In einigen Regionen der Türkei wird diese traditionelle und besondere Methode der Herstellung und Konservierung immer noch durchgeführt.
Von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärkern, Aromen, vegetarisch, glutenfrei, Halal, mit mikrobiellem Lab
Wird von laktoseintoleranten Menschen im Allgemeinen gut vertragen, Fass
Zutaten:
pasteurisierte Schafmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen
Gewicht: 4kg
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1297kj/313kcal
Fett: 28,4g
- davon gesättigte Fettsäuren: 18,5g
Kohlenhydrate: <0,1g
- davon Zucker: <0,1g
Eiweiß: 14,5g
Salz: 2,8g
| Inhalt: | 4,00 kg |
