Champagner Harlin Père & Fils Gouttes d´Or Brut 0,75l Flasche 12% vol Frankreich

Artikelnummer: HF0120

EAN: 4061263540142

Champagner Harlin Père & Fils Gouttes d´Or Brut 0,75l Flasche 12% vol Frankreich

Kategorie: Champagner


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Champagner Harlin Père & Fils Gouttes d´Or Brut 0,75l Flasche 12% vol Frankreich

Der Champagner Harlin Père & Fils Gouttes d´Or Brut ist ein Spiegelbild des Terrains im Marne-Tal, welches in der französischen Champagne liegt.
Der Gouttes d´Or Brut drückt vor allem den Geschmack der Chardonnay-Trauben aus, für welche perfekte Lehmboden-Bedingungen im Marne-Tal herrschen.

Im Marne-Tal erntet der Harlin-Familienbetrieb der dritten Generation (Beginn 1969) drei Champagner-Rebsorten: Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. Chardonnay steht für feines Aroma mit floraler Note. Pinot Noir ist von roten Früchten geprägt und verleiht dem Champagner Kraft und Volumen, während Meunier weich, fruchtig ist und die Assemblage abrundet. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 30 Jahre.

Auf den Lehmböden der Harlin-Grundstücke herrscht eine starke Kalkstein-Präsenz. Kalkhaltiger Boden ermöglicht offene, erlesen Weine und Lehmböden stehen für Gourmetweine mit zarter Säure.
Der Betrieb steht für umweltbewussten Weinanbau und wurde 2016 mit den Beurkundungen „Nachhaltiger Weinbau in der Champagne“ und „High Environmental Value“ ausgezeichnet.

Der Gouttes d´Or Brut schmeckt geschmeidig, frisch und besticht durch durch ein besonderes Zitronenaroma, kreiert somit einen ganz besonderen Moment.

Mit 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir und 10% Meunier handelt es sich um einen frischen und fleischigen Champagner mit 8 g Restzucker pro Liter.

Die gleichmäßige Perlenbildung im Glas, kombiniert mit der einzigartigen Zitronennote, leckeren Akazienblüten und sorgt für seine dynamische, großzügige und vollkommene Wirkung.

Ob zum Frühstück, Mittagessen oder zur späteren Stunde, er schmeckt rund um die Uhr. Vom Aperitif bis hin zur Mahlzeit ist der fruchtige Champagner etwas für echte Genießer in einer geselligen Atmosphäre.

Der Champagner entfaltet sein Aroma besonders gut zu Meeresfrüchten, Lachs / Avocado-Verrines, Fisch- und Schalentieren, außerdem passt der Champagner gut zu leichten und zitronigen Gerichten

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