Pflanzlicher Ersatz aus BIO-Sojabohnen für jeglichen Fleisch- und Fischgerichte, durch die feste Konsistenz eignet sich Seitan wunderbar für Burger, aber auch als Schnitzel- oder Steak-Ersatz. Saftiger Geschmack, Sie können Seitan anbraten, kochen, grillen, würfeln für Snacks, zu Salaten und Suppen, vegane und vegetarische Küche. Einfrieren schadet weder der Konsistenz noch dem Geschmack.
Seitan ist ein traditionell japanisches Weizengluten-Produkt, entwickelt 1962 von einem makrobiotischen Lehrer. Die Konsistenz des Seitan entsteht durch Kochen oder Dampfgaren der Rohmasse in einer Marinade, aus Sojasauce, Algen und Gewürzen. Hoher Gehalt an Eiweiß, 100% pflanzlich, biologisch und in Recyclingpapier verpackt.
Bio-Seitan, gegrillt.
Zutaten: Weizen-Seitan* 99% (Wasser, Weizengluten* 21,7%, Weizenmehl*, Sojasoße* [Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz], Ingwer*), Sonnenblumenöl*, Sojasoße* (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz), natives Olivenöl extra*, Gewürze*, Kräuter*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Nennfüllgewicht: 200g (4x 50g) je angebotene Verpackungseinheit
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-021
