2er Champagner Harlin Père & Fils Tradition Brut 0,75l Flasche 12% vol Meunier

Artikelnummer: HF0119-1

EAN: 4061263540135

2er Champagner Harlin Père & Fils Tradition Brut 2x 0,75l Flasche 12% vol Frankreich

Kategorie: Champagner


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Champagner Harlin Père & Fils Tradition Brut 0,75l Flasche 12% vol Frankreich
 

Der Champagner Harlin Père & Fils Cuvée Tradition ist ein Spiegelbild des Terrains im Marne-Tal, welches in der französischen Champagne liegt.
Der Cuvée Tradition drückt vor allem den Geschmack der Meunier-Trauben aus, für welche perfekte Lehmboden-Bedingungen im Marne-Tal herrschen.

Im Marne-Tal erntet der Harlin-Familienbetrieb der dritten Generation (Beginn 1969) drei Champagner-Rebsorten: Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. Chardonnay steht für feines Aroma mit floraler Note. Pinot Noir ist von roten Früchten geprägt und verleiht dem Champagner Kraft und Volumen, während Meunier weich, fruchtig ist und die Assemblage abrundet. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 30 Jahre.

Auf den Lehmböden der Harlin-Grundstücke herrscht eine starke Kalkstein-Präsenz. Kalkhaltiger Boden ermöglicht offene, erlesen Weine und Lehmböden stehen für Gourmetweine mit zarter Säure.
Der Betrieb steht für umweltbewussten Weinanbau und wurde 2016 mit den Beurkundungen „Nachhaltiger Weinbau in der Champagne“ und „High Environmental Value“ ausgezeichnet.

In der Nase blumig nach Geißblatt mit einem Hauch von Pfirsich und Aprikose, sorgt er für ein unverwechselbares Erlebnis.
Der Cuvée Tradition schmeckt nach fleischigen Früchten und erfrischt durch ein besonderes Orangenaroma, kreiert somit einen ganz besonderen Moment.

Mit 90% Pinot Meunier, 5% Pinot Noir und 5% Chardonnay handelt es sich um einen sehr klassischen Champagner der halbsüßen (demi-sec) Art mit 32 g Restzucker pro Liter.

Die gleichmäßige Perlenbildung im Glas, kombiniert mit der einzigartigen Pfirsich- und Aprikosennote, sorgen für seine dynamische, großzügige und vollkommene Wirkung.

Ob zum Frühstück, Mittagessen oder zur späteren Stunde, er schmeckt rund um die Uhr. Vom Aperitif bis hin zur Mahlzeit ist der fruchtige Champagner etwas für echte Genießer in einer geselligen Atmosphäre.

Der Champagner entfaltet sein Aroma besonders gut zu Meeresfrüchten, Sauce-Gerichten auf frischer Sahnebasis oder Jakobsmuscheln.

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